1. Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles. Découper le saumon en lanières et le beurre en petits cubes.

2. Dans un plat allant au micro-ondes, déposer successivement une couche de pommes de terre et une couche de saumon, terminer par une couche de pommes de terre. Disposer sur le dessus les morceaux de beurre.

3. Mettre le plat au micro-ondes avec un couvercle pendant 10 minutes à 600W. Laisser reposer 1 minute puis verser la crème sur le gratin. 

4. Faire cuire le tout pendant 5 minutes à 600W et servir chaud.