top of page
LODREA
NUTRITION & SPORTS
Le + du nutritionniste
Ingrédients
400 g de lentilles cuites (1 petite boite en conserve)
50 cl d'eau
1 gros oignon
280 g de riz rond
2 pincées de sel fin
2 pincées de poivre
30 g de beurre
Curry (2 cuillères à café)
Asoéfétida (1 cuillère à café)
Preparation
1. Dans une casserole, faites rissoler l'oignon avec le beurre, jusqu'à ce qu'il devienne légérement translucide.
2. Ajoutez les lentilles, le sel et poivre, et l'eau. Faites bouillir, puis ajoutez le riz dans la casserole.
3. Faites cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le riz soit cuit (environ 18 à 20 minutes) et que l'eau se soit évaporée.
4. Ajoutez les épices et servez aussitôt.
bottom of page