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https://static.wixstatic.com/media/efd899_3c80665dac424747b7bbea6cc83c35e7~mv2.png/v1/fill/w_285,h_342,al_c/crawl%20%C3%A9last.png < Back MORPHEUS CT LEVEL ++ 1 -100 FR A 2 - ELASTIQUE FORCE 45'' x 2 R.15'' 3 - CROSS PUSH UP x 16 4 - 100 MEDDLEY SU 5 - OBLIQUE TWIST BAND 2 x 45'' 6 - DIPS x 20) x 2 7 - 100 K SPE SU 8 - PULL TROUGHT x 25 9 - OBLIQUE BAND x 20) x 2 10 - 100 SPE SU 11 - SIDE PLANK LEGS x 12) x 2 12 - BAND SWING x 25 13 - 2 x 50 FR / SPE FA + ST R.2' 14 - PLANK 1'30'' 15 - BAND DELTA FLY x 25) x 2 R.30'' 16 - NAVY SEAL BURPEES x 15 LE CIRCUIT x 2 < Previous Up Next >

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< Back La Poutine 15mn 45mn 4 Facile Le + du nutritionniste La sauce Worcestershire: Est un condiment d'origine anglaise, à la saveur aigre-douce et légèrement piquante, inventé en 1837 par la compagnie Lea & Perrins Ce condiment est préparé essentiellement à partir de mélasse, de vinaigre de malt, d'anchois, d'échalote, de pulpe de tamarin, d'oignons, d'ail, et d'épices diverses, parmi lesquelles l'ase fétide. Sa saveur est donc sucrée, épicée et vinaigrée. Sa texture est liquide, et sa couleur brune. Elle s'inscrit dans la longue tradition des condiments fermentés à base de poissons, tels que l'antique Garum romain, et ressemble au Nuoc mam. Ingrédients 5 Grosse pomme de terre 200 gr de Cheddar 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe Fécule de maïs 35 cl de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 à 2 cuillères à soupe de Worcestershire (Marque HEINZ par exemple) Sel & Poivre Preparation Préchauffez votre four à 220°C. Lavez les pommes de terre. Pelez-les et découpez-les en frites. Étalez les frites de pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez-les d'huile de tournesol, saupoudrez de sel et de poivre, puis mélangez bien pour les enrober uniformément. Faites cuire les frites au four pendant environ 30 à 35 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Préparez la sauce brune végétarienne. Dans une casserole, mélangez la fécule de maïs avec un peu de bouillon de légumes pour former une pâte lisse. Ajoutez le reste du bouillon de légumes, la sauce soja et la sauce Worcestershire végétalienne. Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Lorsque les frites sont prêtes, disposez-les dans des assiettes de service. Ajoutez les fromages en grains sur les frites chaudes pour les faire fondre légèrement. Versez généreusement la sauce brune végétarienne sur les frites et le fromage. La chaleur des frites et du fromage va aider à réchauffer la sauce et à la faire fondre. Valeurs nutritionnelles Table Ciqual < Previous Up Next >

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